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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta dos Termos
Quinta dos Termos Rosado
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Total:
| Productor | Quinta dos Termos | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Rosé | |
| Región | Beira interior | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Syrah, Baga | |
| Acompañamientos | Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas. |
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Descripción
Reseñas y premios:
89 puntos Revista de vinos;
15,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
Color rosa pálido y aspecto brillante. Aroma distintivo, algo exótico, con notas que recuerdan a la grosella. Sorprende por su acidez fresca, elegancia, cremosidad y ligera astringencia, que estimula el apetito.
Elaboración del vino:
Control estricto de la maduración para determinar el momento óptimo colheita . Estrujado y despalillado completos con protección contra la oxidación prematura. Fermentación a temperatura controlada de 18/20ºC.
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