Mirabilis Tinto refleja con mayor profundidad los años de elaboración de vinos de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, dando como resultado un vino denso, intenso en aromas, tridimensional, con una enorme persistencia física, profundo y muy preciso.
Elaboración del vino:
Es un vino único, imposible de imitar año tras año, con una composición heterogénea de pequeñas cantidades, unos pocos litros de cada una de las mejores barricas, sometido a un largo proceso de cata hasta obtener el resultado final. Totalmente despalillado. Sin filtrar. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Reseñas y premios:
95 puntos Revista de vinos;
94 puntos según la revista Wine Enthusiast;
92 puntos James Suckling;
92 puntos según la revista Wine Spectator;
19 puntos Vino Grandes Escolhas;
19 puntos de la revista Paixão pelo Vinho.