Quinta do Noval Viñas da Marka Tinto

Reseñas y premios:
93 puntos Revista de vinos;
18,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

NOTA DE PRUEBA
El vino tinto Terroir Series 2020 de Vinhas da Marka es una auténtica joya del Valle del Duero. Refleja a la perfección el singular terruño y ofrece una armonía ideal entre fruta madura, sutiles notas minerales y un toque de roble, creando un perfil de sabor maravillosamente equilibrado y lleno de matices. Su complejidad es cautivadora y revela una nueva faceta de su carácter con cada sorbo. Su textura suave y sus taninos bien integrados culminan en un final delicioso y persistente.
Este vino es una excelente representación de la cosecha de 2020 y sin duda envejecerá bien.
Embotellado con elegancia. Una elección que deben descubrir los amantes del vino que aprecian el encanto singular del Duero.
Carlos Agrellos, Director Técnico

ELABORACIÓN DE VINO
Este vino se elabora con uvas recolectadas y seleccionadas a mano, y con un despalillado completo de los racimos. Se utilizan levaduras seleccionadas para controlar el ciclo de fermentación. La fermentación se lleva a cabo en depósitos cónicos truncados de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 25 °C y 27 °C. A continuación, se realiza la fermentación maloláctica, también en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.
ENVEJECIMIENTO
El vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 80% nuevas y 20% de segundo uso.