Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Seara d'Ordens TalentVs Memórias branco
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Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Cosecha**: 2021
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Castas tradicionais do Douro
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Queijos, carnes vermelhas, assados e caça.
Este vino tiene como característica diferenciadora, la demostración de todas las potencialidades de la ubicación de la altitud de media pendiente (500 m) con la combinación de las diversas castas tradicionales del duro. Todas estas características, junto con los métodos de vinificación tradicionales, dieron este vino como complejidad y elegancia.
Vinificación:Fermentación en elgo con pie a pie. Terminó en cañones usados de 500L durante 16 meses con batonnage en los dólares.
Pasantía:16 meses en cañones de roble francés de 500 y 12 meses de edad en botella.
Es un vino intenso y maduro, específico del "terroir" del duro, se prevé un envejecimiento positivo en la botella durante aproximadamente 10 a 20 años después del atasco de tráfico.
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