Quinta Vale D. Maria Douro Tinto

La historia del quinto Vale D. María comienza en este vino que nace en el corazón de la granja. Más de 60 años de edad, los viñedos tienen orientación principalmente al sur, naciente y oeste. El quinto Vale D. María, preparado con 41 castas diferentes, se vinificó tradicionalmente a través de la cosecha manual y el pie en granito. Este es un vino de gran densidad y complejidad, con intensos aromas, una enorme frescura y una gran capacidad de envejecimiento en la botella.

Winemaking y Envejecimiento: Vintage manual con selección de bayas. Las uvas se engañan y se afilan en molinos y la fermentación que ocurre en el acero inoxidable y/o las depósitos de acero inoxidable. El vino hace la fermentación de la mala fermentación en barriles de roble francés de 225 litros y pasantías durante 21 meses en barriles de roble francés.

Notas de prueba: La riqueza aromática que se destaca de las frutas rojas como la mora salvaje, la frambuesa y la cereza madura caracteriza el quinto valle D. Maria Douro Tinto 2018. Estructura elegante y concentrada. Sucesional en la boca, es equilibrado, fresco y con un final final.

Premios: 94 puntos - Robert Parker | 93 Puntos - entusiasta del vino | 93 puntos - Decanter World Wine Awards | 18/20 puntos: opciones grandes