QUINTA VALE D. MARIA

Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca

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Produtor: QUINTA VALE D. MARIA

Cosecha: 2014

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14,5%

Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão

Acompañamientos: Excelente com Carnes Vermelhas e de caça

Descripción

Plantado en 2004, con castas de gran carácter y complejidad, el vino presenta la vivacidad y la frescura de la juventud y el intenso fruto del duro. El viñedo de Francisca tiene un perfil muy elegante y una gran capacidad de envejecimiento.

Origen de las uvas: En 2004, el 18 aniversario de Francisca, hija de Cristiano Van Zeller, un nuevo viñedo fue plantado, con Srsion (50%), Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca y Rufete. Con un total de 4.5 hectáreas, el viñedo de Francisca está frente al sur y al sureste, principalmente.

Winemaking y Envejecimiento: Todas las uvas son esposadas, cuidadosamente seleccionadas en la alfombra de elección y engañadas antes de ingresar a los molinos de granito. Todas las uvas se pisan en molinos y luego se fermentan durante 7 a 10 días a temperaturas de 22ºC a 27ºC en Lagas con reensamblamentos manuales. Los vinos se limpian para nuevos barriles de roble francés de 225L, barriles de diferentes características (Segundo Moreau, François Frères, Taransaud, Nadalie y Berthomieu), donde se procesa la malfermentación. Durante 18 meses en barriles de roble francés 50% nuevo. La selección final de barriles y la composición del lote se procesa aproximadamente un mes antes del atasco.

Notas de prueba: De frescura excepcional, quinto Vale D. Maria Vinha da Francisca 2014 Marcas por su elegancia. Con una gran profundidad de color, este vino se seduce por la concentración de aroma de frutas rojas maduras, cereza negra, ciruela y frambuesa. La elegancia y la frescura anuncian un final largo y cremoso.

Premios: Vino del año (2021; 2020) - Vinhos de Portugal Concurso | 96 puntos - Decanter World Wine Awards | 95 puntos - Guía DIN Vin | 94 puntos/selección de bodegas - entusiasta del vino; 18.5/20 puntos - Opciones grandes |

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Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca

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