Quinta Vale Dona Maria Viña da Francisca

Plantado en 2004 con variedades de uva de gran carácter y complejidad, este vino exhibe la vivacidad y frescura de la juventud, así como la intensa fruta de la región del Duero. Vinha da Francisca posee un perfil muy elegante y un gran potencial de guarda.

Origen de las uvas: En 2004, año del cumpleaños número 18 de Francisca, hija de Cristiano van Zeller, se plantó un nuevo viñedo, con Sousão (50%), Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca y Rufete. Con un total de 4,5 hectáreas, el viñedo de Francisca está orientado principalmente al sur y sureste.

Elaboración y crianza del vino: Todas las uvas se recolectan a mano, se seleccionan cuidadosamente en la mesa de selección y se despalillan antes de entrar en los lagares de granito (depósitos de piedra tradicionales). Todas las uvas se pisan a pie en los lagares y luego fermentan durante 7 a 10 días a temperaturas de 22 °C a 27 °C en los lagares con remontados manuales. Los vinos luego se transfieren a barricas nuevas de roble francés de 225 L de diferentes características (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Nadalie y Berthomieu), donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Envejecen durante 18 meses en barricas de roble francés, el 50 % de las cuales son nuevas. La selección final de barricas y la mezcla se realizan aproximadamente un mes antes del embotellado.

Notas del examen: Excepcionalmente fresco, el Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2012 destaca por su elegancia. De gran profundidad de color, este vino seduce con su aroma concentrado a frutos rojos maduros, cereza negra, ciruela y frambuesa. Elegancia y frescura anuncian un final largo y cremoso.

Premios: Vino del Año (2021; 2022) – Concurso Vinos de Portugal | 96 puntos – Decanter World Wine Awards | 95 puntos – Din Vin Guide | 94 puntos/Selección de Bodega – Wine Enthusiast; 18,5/20 puntos – Grandes Escolhas |