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valle madruga
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| Productor | valle madruga | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Región | Trás-os-Montes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Gouveio | |
| Acompañamientos | Acompanha bem com pratos de carnes brancas ou peixe e também com saladas |
Reseñas y premios:
16,5 puntos Revista de vinos;
15,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
Color verde cítrico. Aroma a flores blancas, notas tropicales y un toque de melocotón. En boca es elegante, con un equilibrio entre frescura y estructura. Persistente, con un buen final.
Elaboración del vino:
Cosecha manual de uvas en cajas de 22 kg, sometidas a una rigurosa preselección a su llegada a la bodega. Posteriormente despalilladas y prensadas. Larga fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 17 °C y removido de uvas.
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