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valle madruga
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| Productor | valle madruga | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Región | Trás-os-Montes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Arinto, Gouveio, Malvasia Fina, Côdega | |
| Acompañamientos | Ideal com Pratos de Peixe e Marisco |
Reseñas y premios:
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
15 puntos Revista de Vinos.
Notas del examen:
Color cítrico claro con reflejos amarillos. Presenta un intenso aroma a flores blancas con notas de melocotón y albaricoque. Muy fresco en boca, muy elegante con un final excelente, con notas aromáticas en retronariz que amplían su potencial gustativo.
El Quinta Valle Madruga Grande Reserva Branco 2019 se caracteriza por aromas a fruta fresca y notas minerales. En boca se muestra estructurado, afrutado, untuoso y elegante. Un excelente acompañamiento para la mesa.
Elaboración del vino: Las uvas se recolectan a mano en cajas de 22 kg, tras una rigurosa preselección a su llegada a la bodega. Posteriormente, se despalillan y prensan. La fermentación alcohólica se realiza durante un largo periodo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17 °C.
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