El color morado brillante, con reflejos rojos vivos, tiene un aroma profundo y fresco. Luego, muy elegantemente, surge una enorme variedad aromática: bosque, tierra húmeda, frutas rojas y una sensación mineral de roca. Luego vienen especias, como pimienta verde y clavo. En la boca es súper elegante, sedosa con fresas y cerezas ganando prominencia. Largo de extremo y estructurado con taninos maduros y frescura y vivacidad extraordinarias.
Vinificación:
Las uvas llegan a la bodega transportada en pequeñas cajas, siendo clasificadas, después de lo cual son engañadas, aplastadas y enviadas al avión de granito, donde se pisan a pie. El aplastamiento se realiza de manera tradicional. El fin de la alcohólica y la fermentación se realiza sin películas, en Carvalho francés. El vino de 16 meses en madera, 90% en barriles de volumen pequeño y 10% en nuevos barriles de roble francés. La expresión de este viñedo se ve reforzada por la etapa de barril, y Barrel permite equilibrar y ajustar todas las dimensiones. Después del embotellado, envejece en botella durante 2 años.