Raposeira Super Reserva Rosado Brut

Reseñas y premios:
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
15,5 puntos Revista de vinos;
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras colheitas );
. Concurso Internacional de Vinos Bacchus De Plata Madrid 2013 (Otras colheitas );
Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2013 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2011 (Otras colheitas ).

Salmón de un color vibrante y una mousse exquisita. Una hermosa capa de brioche y nuez moscada sobre un ramillete de fresas, que complementa a la perfección el plato.

Elaboración del vino:
Cada etapa de la producción es supervisada minuciosamente por expertos en vino, cuyo conocimiento científico se basa en un siglo de experiencia acumulada. La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional del champán, o método clásico. El vino y los depósitos de fermentación naturales se someten a un meticuloso proceso de evolución donde la humedad, la luz y la temperatura son fundamentales. El removido, el degüelle y la fortificación, siempre realizados por técnicos altamente cualificados, completan la elaboración de estos vinos espumosos, otorgándoles un toque final de distinción. Este vino espumoso tiene una crianza de 3 años.