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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Raposeira
Raposeira Super Reserva Tinto Brut
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| Productor | Raposeira | |
| Cosecha | 2017 | |
| Tipo | Espumante | |
| Región | Távora-Varosa | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 8°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Excelente como aperitivo ou acompanhando carnes brancas, mariscos e pastelaria. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
89 puntos Revista de vinos;
Medalla de Bronce, Concurso Internacional de Vinos 2012.
El aroma vinoso y la fruta madura combinaban a la perfección. El sabor era afrutado, suave, persistente y muy elegante.
Elaboración del vino:
Cada etapa de la producción es supervisada minuciosamente por expertos en vino, cuyo conocimiento científico se basa en un siglo de experiencia acumulada. La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional del champán, o método clásico. El vino y los depósitos de fermentación naturales se someten a un meticuloso proceso de evolución donde la humedad, la luz y la temperatura son fundamentales. El removido, el degüelle y la fortificación, siempre realizados por técnicos altamente cualificados, completan la elaboración de estos vinos espumosos, otorgándoles un toque final de distinción. Este vino espumoso tiene una crianza de 3 años.
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