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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Real Companhia Velha
Real Companhia Velha Brut Espumoso 2019 1.5 L
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| Productor | Real Companhia Velha | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Espumante | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 8°C | |
| Volumen | 150cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Pinot Noir, Chardonnay | |
| Acompañamientos | Excelente companheiro de aperitivos de salmão, ostras, ou apenas o sabor natural a qualquer momento. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
18 puntos Vino Grandes Escolhas;
16,5 puntos Revista de Vinos.
De un color precioso, que denota juventud e impresiona. Su aroma es fresco y aromático, con notas frutales y muy elegantes. Un vino espumoso con intensidad y carácter que se revela sabroso y delicado en boca. Presenta sorprendentes notas de brioche, que le otorgan un perfil único para un vino espumoso del Duero.
Elaboración del vino:
La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada tras un ligero prensado de las uvas a baja presión. La primera fase se realizó en acero inoxidable, seguida de una segunda fermentación en botella durante un año. Este proceso de fermentación precede a su comercialización.
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