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Real Companhia Velha
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| Productor | Real Companhia Velha | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Cerceal | |
| Acompañamientos | Perfeito para harmonizar com peixes nobres e queijos. |
Cerceal presenta un hermoso color citrino. En nariz es delicado y complejo, con notas de pétalos blancos, ciruela verde y cítricos, combinadas con matices vegetales que le aportan gran frescura y sutiles toques tostados propios de su crianza en barrica. En boca es intenso y envolvente, con sabores que se intuyen en nariz, una textura rica y suave, y una acidez muy viva que proporciona un final largo y refrescante.
Elaboración del vino:
Las uvas se cosechan a mano y se someten a una rigurosa selección antes de ser despalilladas y prensadas. Tras una fermentación controlada, el vino envejece en barricas de roble francés, adquiriendo complejidad y estructura.
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