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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Real Companhia Velha
Real Companhia Velha Séries Natur Organic Tinto
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| Productor | Real Companhia Velha | |
| Cosecha | 2016 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Castas tradicionais | |
| Acompañamientos | Perfeito para acompanhar peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente temperados e bem estruturados. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Un hermoso vino tinto que sorprende por su concentración de color y expresión aromática. En nariz, destaca aromas de bergamota y vinos tintos y negros muy maduros, en un perfil limpio y seductor, de gran complejidad. En boca, revela sabores que se intuyen en nariz, así como ligeros matices vegetales y balsámicos que le aportan amplitud y buena estructura. Los taninos son muy redondos y jugosos, y su acidez está equilibrada, completando así el vino con una excelente textura y un final largo y persistente.
Elaboración del vino:
La fermentación alcohólica del mosto se controla en depósitos de acero inoxidable a 24-26ºC. El vino se cría en barricas de roble francés usadas durante 12 meses, hasta su embotellado, sin corrección de SO2 en ambos procesos.
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