Reguengo de Melgaço

Reguengo de Melgaço Alvarinho

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Produtor: Reguengo de Melgaço

Cosecha: 2018

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 15°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Alvarinho

Acompañamientos: Acompanha bem frutos do mar, pratos de peixe assado no forno e carne branca.

Descripción
Producido en la Quinta do Reguengo, un lugar elegido hace muchos siglos por la familia real para enviar a las familias a establecerse allí. El pájaro que inspira la marca está presente en los escudos de armas de la casa solariega y queremos que los vinos sean tan intrigantes, sofisticados, fascinantes y originales como ellos. La uva se transporta a la bodega inmediatamente después de la vendimia en pequeñas cajas. A continuación, se prensan suavemente antes de entrar en el proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable con un sistema de refrigeración con control de temperatura, de 15º a 18º. Se añaden levaduras de fermentación seleccionadas. Maduración en botella. Color claro y citrino. Aroma ligeramente afrutado, con matices cítricos, algo de azahar y frutas tropicales de hueso. Paladar fresco, mineral y evolucionado con un postgusto largo y persistente.
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Reguengo de Melgaço Alvarinho