Rinha Verde Branco Avesso

Uvas cosechadas manualmente rápidamente sin oxidación. Fermentación a bajas temperaturas. Pasantía de 6 meses con infusión de chips de roble francés.

Notas de prueba visual: Amarillo de paja limid

Sabor: La casta Alvarinho garantiza la nariz afrutada donde la madera se fusiona de una manera sutil. Fuerte y con carácter, sabor complejo para plantas naturales húmedas y maduras.

Parachoques

El reparto Rine, otra copia notable de la colección Manuel Costa & Filhos, es un documento de vino verde que valora profundamente la casta inversa. Este vino blanco se produce a partir de cosechado manualmente y se presiona rápidamente sin oxidación. Fermentado a bajas temperaturas, el vino se madura durante seis meses con una infusión de robles franceses, adquiriendo un tono amarillo ligero de paja.

Aromáticamente, el reverso está dominado por notas florales con una presencia discreta pero elegante de madera. En la boca, demuestra ser fresco pero complejo, con una acidez equilibrada y azúcares bien integrados, lo que resulta en un sabor armonioso y atractivo.

 Consumido preferiblemente hasta tres años después del atasco.