Risu Do Isaac

Nuestra pasión y el deseo de hacer descubrimientos nos llevaron a
Busque nuevos terroirs y nuevos límites más allá del Do de Quinta
Isaac. Issac Risu es el resultado de esta demanda. Terroirs
notable que nos permitió crear vinos que expresen
Suelo y clima únicos que nos hacen sonreír. Hacemos lo que
Somos.
Vinificación: la cosecha manual tuvo lugar durante el mes de
Septiembre. Después de una selección cuidadosa, tanto en el viñedo como en
En el sótano, la fermentación tuvo lugar en acero inoxidable, con
maceración durante unos 60 días. Luego internado por 18
Meses, en 500 litros, barriles de roble de madera francés
nuevo y usan 2 y 3

Notas de prueba: Color: intenso rubí y mutuo vivo.
Aroma: complejo e intenso, donde se destacan las frutas negras maduras en
establecido con aromas balsámicos y notas de especias de su
Pasantía de Barrica.
BOCA: firme y concentrado, con acidez equilibrada, tiene taninos maduros
bien involucrado en su cuerpo y volumen. Presenta un extremo muy largo y
Persistente, que en su conjunto, permite predecir una gran longevidad.
Fecha de consumo ideal: 2016 - 2036