Romaneira Cosecha Oporto 2016

Reseñas y premios:
94 puntos Robert Parker;
93 puntos según la revista Wine Spectator;
17,5 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Color brillante y nítido, de profunda intensidad, con matices púrpuras. Aroma limpio y sin defectos. Elegante y agradable, con intensos aromas a rosas, flores, violetas, frutos negros, moras y cerezas negras, notas balsámicas y especiadas. En boca, presenta acidez media, taninos finos, suaves y elegantes de marcada intensidad, con un intenso sabor a fruta. Final seco, muy agradable, largo y persistente.

Elaboración del vino:
Las uvas fueron pisadas a pie y fermentadas en lagares tradicionales de granito, donde una maceración intensa para obtener la mejor extracción posible es fundamental para un buen resultado final. Este vino envejeció durante 20 meses en barricas de madera en las bodegas de la Quinta antes de ser embotellado. Debería envejecer en botella entre 8 y 15 años antes de alcanzar la complejidad y el aroma característicos de un Vintage.