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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Blanco Alvarinho
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| Productor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinho Verde | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompañamientos | Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
Un vino de color citrino y aroma intenso y complejo, con notas de maracuyá. En boca es estructurado y de acidez marcada. Un vino equilibrado.
Elaboración del vino:
Elaboración del vino mediante un sistema de maceración en frío de 12 horas, seguido de prensado neumático donde se retiran todos los depósitos de fermentación sin presión, y decantación estática en frío durante 24 horas. Maduración de 6 meses en acero inoxidable, con un tiempo de fermentación de entre 15 y 20 días a una temperatura controlada de 15 a 18ºC.
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