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Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
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| Productor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Cosecha | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Reseñas y premios:
92 puntos según la revista Wine Enthusiast;
92 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas.
De color rojo púrpura intenso. Un vino de gran complejidad con notas de frutos negros, cereales, roble y minerales, además de chocolate negro. Taninos maduros y complejos, junto con sabores intensos, dan paso a un final largo y mineral.
Elaboración del vino:
Las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 7 días de maceración en frío; la fermentación alcohólica comienza a 12 °C y finaliza a 32 °C; fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
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