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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Douro Reserva Tinto
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| Productor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Cosecha | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
97 puntos en los Decanter World Wine Awards;
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
16,5 puntos Revista de vinos;
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2018.
Color rojo púrpura intenso. Se aprecian aromas a frutos negros, jara, cereales, café y chocolate. De cuerpo completo y complejo, con notas de frutos negros y jara. Estructura firme y elegante, con un final fresco y persistente.
Elaboración del vino:
Las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 5 días de maceración en frío; la fermentación alcohólica comienza a 12ºC y finaliza a 32ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés.
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