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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Douro Tinto
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Total:
| Productor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Enthusiast;
16 puntos Vino Grandes Escolhas;
15 puntos Revista de vinos;
Medalla de Oro en el Desafío de Vinos de Portugal 2023;
. Medalla de Oro Trofeo Berliner Wein 2023.
Color rojo violáceo intenso. En nariz, se aprecian aromas de azahar, jara, frutos negros, café y chocolate. En boca, destacan los frutos negros y las especias. Estructura equilibrada con un final persistente.
Elaboración del vino:
Las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 7 días de maceración en frío; la fermentación alcohólica comienza a 12 °C y finaliza a 32 °C; fermentación maloláctica en barricas de roble francés usadas (40 % del vino).
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