Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Pacheca
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| Productor | Quinta da Pacheca | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13.5 % | |
| Castas | Viosinho 70%, Gouveio 30%. | |
| Acompañamientos | Acompanha saladas compostas, peixes grelhados e assados, polvo e bacalhau assado, carnes grelhadas. Queijos curados de ovelha e Cabra. |
Reseñas y premios:
89 puntos Revista de Vinos.
La producción de 10.900 botellas de la gama São José do Barrilário Reserva , ya disponibles en el mercado, es el primer paso en un camino destinado a crear vinos únicos y excelentes que destaquen por su frescura y la autenticidad del terruño.
Quinta São José do Barrilário tiene un total de 28 hectáreas, de las cuales 14 son viñedos, y los vinos se producen en Lamego, a poca distancia, en el centro vitivinícola Quinta da Pacheca, y llevan la firma del dúo de enólogos de la principal unidad del Grupo Terras & Terroir: Maria de Serpa Pimentel y João Silva e Sousa.
Los vinos de la gama São José do Barrilário Reserva se elaboran con variedades de uva de entre 20 y 40 años de edad, cultivadas en suelos de esquisto a altitudes comprendidas entre los 50 y los 600 metros. Se someten a largos periodos de crianza en barricas, depósitos y toneles de roble francés. Tras el embotellado, reposa un mínimo de seis meses en botella antes de su comercialización.
El São José do Barrilário Reserva Branco Douro DOC 2022 – 70% Viosinho, 30% Gouveio – presenta un color verde citrino y un aroma a fruta fresca, como albaricoque y cítricos, y azahar. En boca es muy fresco y elegante, con buen volumen y un final largo y persistente.
Aroma a fruta fresca como albaricoque y cítricos, flor de naranjo, intenso y elegante.
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