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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta da Pacheca
São José do Barrilário Reserva Tinto
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| Productor | Quinta da Pacheca | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 14 % | |
| Castas | 60% Touriga Francesa, 15% Sousão, 15% Touriga Naciona, 10% Tinta Roriz | |
| Acompañamientos | Carnes vermelhas, cabrito ou borrego assado, pratos de carne da cozinha tradicional Portuguesa. Queijos de pasta mole (Serra da Estrela, Azeitão, Serpa). Vinificação |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Magazine.
La producción de 10.900 botellas de la gama São José do Barrilário Reserva , ya disponibles en el mercado, es el primer paso en un camino destinado a crear vinos únicos y excelentes que destaquen por su frescura y la autenticidad del terruño.
Quinta São José do Barrilário tiene un total de 28 hectáreas, de las cuales 14 son viñedos, y los vinos se producen en Lamego, a poca distancia, en el centro vitivinícola Quinta da Pacheca, y llevan la firma del dúo de enólogos de la principal unidad del Grupo Terras & Terroir: Maria de Serpa Pimentel y João Silva e Sousa.
Los vinos de la gama São José do Barrilário Reserva se elaboran con variedades de uva de entre 20 y 40 años de edad, cultivadas en suelos de esquisto a altitudes comprendidas entre los 50 y los 600 metros. Se someten a largos periodos de crianza en barricas, depósitos y toneles de roble francés. Tras el embotellado, reposa un mínimo de seis meses en botella antes de su comercialización.
São José do Barrilário Reserva Tinto Douro DOC 2020 – 60% Touriga Francesa, 15% Sousão, 15% Touriga Nacional y 10% Tinta Roriz – es un vino de color rojo oscuro intenso y un aroma intenso a frutos rojos y negros (fresa, ciruela, mora y grosella negra), envuelto en delicadas notas de madera. En boca es intenso y fresco, con fruta y taninos presentes pero bien pulidos, así como notas de pimienta negra y especias.
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