Casa Relvas
Segredos de São Miguel Reserva Branco
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Produtor: Casa Relvas
Cosecha**: 2022
Tipo: Branco
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Verdelho
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem Frango ou Peixes Gordos e Queijos Macios.
Notas de prueba: Color: cítrico amarillo con cuerdas verdes. Aroma: aroma complejo de frutas tropicales, buena mineralidad y notas florales. Paladar: personalidad fuerte e intensa, buen cuerpo y acidez. Final fresco y vigoroso.
Vinificación: Vintage mecánico por la noche. Desacuerdo total. Maceración durante aproximadamente 8 horas. Presionamiento de vacío, fermentación con temperaturas controladas (15 a 18ºC) en bañera de acero inoxidable durante 10 a 15 días.
