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Quinta da Sequeira
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| Productor | Quinta da Sequeira | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como tábua de queijos. |
De color violeta intenso. En nariz, es muy concentrado, con notas de madera combinadas con frutos del bosque y chocolate negro. En boca, es equilibrado, con taninos maduros y aterciopelados que le aportan una excelente estructura, armonía y longevidad. Final muy largo y persistente.
Despalillado completo seguido de estrujado; maceración en frío durante 48 horas; fermentación durante 6 días en depósitos o lagares horizontales giratorios equipados con un sistema de refrigeración y control de la temperatura de fermentación, seguida de una maceración post-fermentativa durante dos semanas.
Veinticuatro meses en barricas nuevas de roble francés.
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