Lusovini

Sericaia Tapada do Coronel Branco

Precio habitual: €21,20 EUR €23,96 incl. VAT
Precio de venta: €21,20 EUR €23,96 incl. VAT
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Produtor: Lusovini

Cosecha**: 2022

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.5%

Castas: Antão Vaz, Roupeiro, Outras em vinhas velhas da Tapada do Coronel

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Pratos de peixe ou de carnes brancas.

Descripción

Vino Alentejo con altitud y diferenciación.

En 2013, Sónia Martins identificó en la Serra de São Mamede, en Portalegre, las características perfectas para comenzar la producción de vinos de Alentejo con altitud y diferenciación. En Serra de São Mamede, a través de los suelos de fusión entre esquisto, arcilla y granito, logró producir vinos de mineralidad envidiable, también destacando la frescura de la altitud. En la propiedad Tapada del Coronel en Vinhas Velhas, la edición Seicada Tapada del Coronel tomó forma.

Seicada Tapada del coronel blanco muestra una hermosa finura aromática, con sugerencias de flores silvestres, miel, naranja madura, todo involucrado en el humo del barril. Con un cuerpo completo alineado por una acidez refrescante, es un blanco diferente, personalizado, firme y largo.

Nariz: Elegante aroma, mineral con la fruta muy casada con el humo de la madera
Color: Cítricos brillantes
Boca: Muy equilibrado en la boca, con buena textura y acidez, tiene sabores que la fruta madura evoluciona a sabores más complejos debido a su escenario de madera
Vinificación: Liga maceración pelicular, fermentación a bajas temperaturas en barriles de roble francés.
Pasantía: 4 meses en barriles de roble francés con batonnia.