Sogrape

Série Impar Sercialinho Blanco

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Productor Sogrape
Cosecha 2019
Tipo Branco
Región Bairrada,Dão
País de origen Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alcohol 12.5%
Castas Sercialinho
Acompañamientos Sirva como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe, marisco ou saladas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Série Impar Sercialinho Blanco
Série Impar Sercialinho Blanco
Descripción

Vinificación:
Fernando da Cunha Groedes, presidente de Sogrape, desafió a su equipo técnico, o en este caso, creativo, a pensar libremente, sin perjuicio, para desarrollar un trabajo inspirador sin precedentes. La única restricción es, por ahora, obedecer el Origin Portugal. A partir de ahí, la serie Odd puede ser blanco, rojo o rosado, puede ser tranquilo o brillante, siempre que todos los enólogos de la casa, en sesión plenaria, acepten atribuir este estado.

Notas de prueba:
Sercalinho es una casta blanca, muy interesante en Bairrada por su carácter aromático original y su perfil de ácido vibrante. Sogrape tiene un área de 2.5 hectáreas plantadas con esta casta en Quinta de Pedralvites, una región de Bairrada.

Crítica y premios:
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes;
. 18 puntos Magazine Wines.

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