Série Impar Solitário Tinto

Vinificación:
Resultados de la serie Odd de un desafío lanzado al equipo de personajes de Pressos para la creación de vinos diferentes, especiales y únicos. Vinos con naturaleza personal, creados a partir de la inspiración del enólogo. Desafiante de sentido común, nace la serie Lonely Odd, un rojo audaz que se afirma en un área reconocida por la excelencia de sus vinos blancos, panes. El vino se produce en la bodega Quinta da Roma, con una suave recepción y disgusto para preservar las características de las uvas al máximo. La fermentación fue seguida por pequeñas fábricas con lóbulo manual. Después de que terminó la fermentación alcohólica, los barriles de roble francés fermentaron. Pasantía de 24 meses en barriles de roble francés del segundo al cuarto año, seguido de 10 meses en botella.

Notas de prueba:
Color rubí. Nariz exuberante de fruta madura, que se asemeja a bayas salvajes, ciruela y hoja de eucalipto. En la boca se expresa bien la región donde se produjo, con una gran frescura asociada con notas de fruta madura bien marcadas. Los taninos actuales son sedosos y muy elegantes, el resultado de 24 meses de pasantía en barriles de roble. El regusto es persistente y salivente.

Consejo de almacenamiento y servir:
Este vino se ha lanzado al mercado listo para beber, sin embargo, tiene el potencial de mejorar el envejecimiento en los próximos 8-10 años.

Crítica y premios:
. 18 grandes opciones de puntos de vino.