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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Serras de Azeitão Rosado
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Total:
| Productor | Bacalhôa | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Rosé | |
| Región | Setúbal | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Syrah | |
| Acompañamientos | Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
15 puntos Vino Grandes Escolhas.
Aromas de frutos rojos, cerezas y frambuesas, combinados con notas de rosa. En boca, la intensidad de estos sabores frutales propicia un final largo, mineral y fresco.
Elaboración del vino:
Las uvas se enfrían, se prensan suavemente y se vinifican por separado. El mosto fermenta a baja temperatura controlada (de 10 a 14º), lo que permite una fermentación lenta para preservar los aromas primarios naturales. No se cría en barrica.
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