Soalheiro

Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho

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Productor Soalheiro
Tipo Aguardente
País de origen Portugal
Volumen 50cl
Alcohol 46.1%
Acompañamientos Ideal para beber como digestivo.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho
Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho
Descripción
El Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha se produce destilando los hollejos tras el prensado de las uvas Alvarinho en Soalheiro. Antiguamente, todos los productores de uva elaboraban pequeñas destilaciones para consumo propio, y nosotros no somos la excepción. En los inicios de nuestra bodega, João António Cerdeira creó un aguardiente de orujo de alta calidad que envejeció durante muchos años en barricas.
Roble. Tras catarlo año tras año, nuestro enólogo decidió que el Aguardiente Bagaceira Velha Alvarinho se beneficiaría de al menos 20 años de crianza. El aguardiente envejece en barricas de roble, de las que extrae su color y estructura, y que complementan el intenso aroma de la variedad de uva Alvarinho.

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