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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Soalheiro
Soalheiro Allo Blanco
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| Productor | Soalheiro | |
| Cosecha | 2024/25 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 11% | |
| Castas | Alvarinho, Loureiro | |
| Acompañamientos | Para um bom aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha asiática e mediterrânica. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
De color amarillo, con un sabor cítrico y un perfil mineral elegante. La uva Alvarinho, con sus intensos aromas a frutas tropicales y su estructura, contrasta con la Loureiro, floral y llena de elegancia, dando como resultado este vino blanco con un 11% de alcohol por volumen: un equilibrio único.
Elaboración del vino:
Las uvas, exclusivamente de las variedades Alvarinho y Loureiro, se cosechan a mano en cajas de pequeña capacidad. Tras el prensado y antes de la fermentación a temperatura controlada, el mosto se decantó durante 48 horas a baja temperatura.
Reseñas y premios:
89 puntos Robert Parker;
16,5 puntos Revista de vinos;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
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