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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Soalheiro
Soalheiro Alvarinho
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| Productor | Soalheiro | |
| Cosecha | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompañamientos | Para um bom aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha asiática e mediterrânica. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
El Soalheiro Alvarinho es conocido como el "Clásico", ya que fue el primer vino elaborado por la familia en 1982. Desde entonces, ha seguido siendo nuestro estilo clásico de monovarietal de la variedad Alvarinho, con frescura aromática, sabor intenso y un extraordinario potencial de evolución en botella: ¡es un vino que se adapta claramente a cualquier ocasión!
Vinificación:Las uvas se vendimian a mano. Después del prensado y antes de la fermentación, el mosto se clarifica a baja temperatura. El vino fermenta en acero inoxidable y envejece en contacto con las lías finas antes de ser embotellado. La vinificación de Soalheiro Alvarinho tiene como objetivo obtener un vino que realce la calidad de la uva y permita una buena evolución después del embotellado.
Notas de cata: Soalheiro Alvarinho[012756 012753] tiene un color amarillo limón brillante. Este vino se distingue por su aroma fresco y elegante, revelando de inmediato, en nariz, la extraordinaria complejidad de la variedad Alvarinho. El sabor de este vino, con intensas notas tropicales y minerales, está perfectamente equilibrado con la acidez y su moderada graduación alcohólica.
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