Notas de cata: Color citrino, sabor elegante y con cuerpo que se desarrolla en la copa, volviéndose cada vez más persistente. En boca es con cuerpo, fresco y complejo, con una gran complejidad final.
Elaboración del vino: Las uvas se cosechan manualmente en pequeñas cajas y se transportan a la bodega en poco tiempo. Tras el prensado y la prefermentación a temperatura controlada, el mosto se decanta durante 48 horas. La fermentación se realiza principalmente en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura (solo el 15 % del volumen total fermenta en barricas de roble usadas), y los sedimentos finos se conservan hasta principios de mayo.
Reseñas y premios:
94 puntos Revista de vinos;
92 puntos Robert Parker;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2015 (Otras colheitas );
Medalla de Plata, International Wine Challenge 2015 (Otras colheitas ).