Herdade do Peso

Herdade do Peso Sossego Tinto

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Produtor: Herdade do Peso

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Aragonêz, Syrah, Touriga Nacional

Acompañamientos: Salpico é ideal como acompanhamento de refeições e lanches do dia-a-dia e acompanha muito bem vários pratos de carne, alguns peixes e queijos.

Descripción

Ruby rojo/violeta brillante. En la nariz se encuentra el intenso aroma con frutas rojas y notas de madera: fruto de su pasantía en barriles de roble. En la boca tiene un ataque suave, con algunos taninos elegantes presentes. Tiene una acidez equilibrada y un extremo largo.

Vinificación:
Después de un trituración total y suave, fue macerado y fermentado, reensamblados en depósitos de acero inoxidable de 26ºC de temperatura controlada durante aproximadamente 8 días. Alcanzado el equilibrio organoléptico deseado, la imprescindible se ha presionado suavemente.

Crítica y premios:
. 15.5 puntos Vino Opciones grandes;
. 15 puntos Magazine Wines;
. Concursos de medalla de oro Mondial de Bruxelles 2023.

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Herdade do Peso Sossego Tinto

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