Quinta de Santiago

Sou Alvarinho

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Produtor: Quinta de Santiago

Cosecha: 2018

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 14°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Alvarinho

Acompañamientos: Acompanha bem pratos desde uma simples salada de tomate, passando por um xerém de berbigão, uns mexilhões abertos ao vapor, um carabineiro na sua bisque picante, um robalo grelhado, um suculento o-toro de atum até umas codornizes fritas, uma perdiz de escabeche, um frango da guia bem picante ou umas presas de porco ibérico.

Descripción

NOTA DE CATA:

Nariz compleja que se manifiesta con la aireación en copa, en notas de albaricoque, hoja de limón, especias, flores silvestres y piedra mojada. En boca muestra gran textura, frescura y persistencia. La acidez está en gran armonía con el volumen y modera las notas aromáticas en un final muy largo, tenso y delicioso.

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Sou Alvarinho