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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Douro Valley Wines
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| Productor | Douro Valley Wines | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Región | Beiras | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Vinha velhas, Viozinho | |
| Acompañamientos | Acompanha muito bem peixe grelhado e frutos do mar |
Elaboración del vino:
El vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable con pisado manual, y la fermentación se completa en barricas nuevas de roble francés de 300 litros, seguida de 15 meses de crianza en las mismas barricas.
Apuntes del examen:
Color citrino con reflejos dorados y un aspecto brillante. Aroma fino y complejo, con notas de cáscara de naranja. En boca, revela una acidez fresca e intensa, equilibrada por una estructura y textura lineales. Final largo y persistente.
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