La Ferraz

Souvall Reserva branco

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Produtor: La Ferraz

Cosecha: 2022

Tipo: Vinho branco

Región: Beira interior

País de origen: Portugal

Servir a: 12°C - 14°c

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Arinto, Rabigato, Síria

Acompañamientos: Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos.

Descripción

Los viñedos plantados entre 600 y 750 m de altitud, y la bodega se encuentran en el pueblo de Vale Flor, parroquia centenaria del municipio de Mêda. Región con un clima único y un suelo granítico, que le dan a sus vinos nobles y casi desconocidos aromas.

Viejos viejos con varias variedades de casta de Siria, Arinto y Rabigato. La cosecha es manual para cajas de 20 kg. La fermentación realizada en las depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y levaduras endógenas.

Es muy delgado, delicado y equilibrado. Tanto en la nariz como en la boca, huye del trivial, mostrando carácter y distinción.

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Souvall Reserva branco

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