Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Susana Esteban
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| Productor | Susana Esteban | |
| Cosecha | 2024 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Castelão | |
| Acompañamientos | Pratos leves de carne, e bacalhau, beneficiando de ser servido mais fresco do que um vinho tinto normal. |
Compartir momentos, ideas y experiencias con otros enólogos o personas relacionadas con el vino es algo que Susana Esteban siempre ha disfrutado y fomentado. Por ello, decidió crear la marca Sidecar. Cada año, la productora y enóloga retará a un amigo a elaborar un vino en su bodega de Mora. Juntos decidirán cómo interpretar los fantásticos viñedos de la región y, como dice el mentor del proyecto, ¡serán ellos quienes conduzcan la motocicleta!
Para celebrar la décima edición, Dirk Niepoort, quien elaboró el primer Sidecar, fue invitado nuevamente a producir este vino utilizando uvas de un único viñedo centenario en la Serra de São Mamede.
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