Caminhos Cruzados

Teixuga blanca

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Productor Caminhos Cruzados
Cosecha 2019
Tipo Branco
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 150 cl
Alcohol 14 %
Castas Encruzado
Acompañamientos Acompanha caldeirada de peixe, cataplana, feijoada de choco, bacalhau assado, cabrito assado, saladas frias e queijos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Teixuga blanca
Teixuga blanca
Descripción

 Este vino tiene un color amarillo de paja, con un aroma de gran intensidad, revelando la complejidad aromática que se debe a las condiciones particulares de envejecimiento y las características de las encrucijadas. En la nariz, la integración superior de los aromas del roble francés se destaca donde pasó. En la boca, el ataque es intenso, voluminoso, revelando una acidez viva pero muy integrada. El final es largo y memorable.

Vinificación:
Desde los viñedos de Quinta da Teixuga llegaron las uvas del Castro Castro, que durante muchos años se consideraron de gran potencial cualitativo para aquellos que tuvieron la suerte de hacerlas. Nacido de un lote exclusivo. Postó 19 meses en nuevos barriles de roble francés, hasta la integración completa del vino en Barrica, revelando la estructura y la complejidad característica de esta casta reina. El carácter, la elegancia y la audacia es lo que define a esta teixuga blanca.

Crítica y premios:
. 93 puntos Magazine Wines;
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes.