Tiago Cabaço

Tiago Cabaço Red Blog 1.5 L

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Produtor: Tiago Cabaço

Cosecha**: 2021

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 150cl

Alcohol: 14.5%

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Old Vines

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descripción

Crítica y premios:
. 91 puntos Magazine Wines;
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes;
. Medalla de bronce Decanter World Wine Awards 2016;
. Recomendado International Wine Challenge 2016;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (otras cosechas);
. Silver Medal International Wine & Spirit Competition 2014 (otras cosechas);
. Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2013 (otras cosechas);
. Medalla de bronce Decanter World Wine Awards 2012 (otras cosechas).

Ruby rojo concentrado. Está recibiendo desde el principio, con buen humor, mineralidad, la fruta seductora que involucra cerezas rojas, ciruelas rojas y ciruelas, así como notas florales discretas. Es un rojo audaz, pero suave, profundamente mineral, intenso y elegante, pero fresco, con una boca delgada y muy prolongada.

Vinificación:
Fermentación en Lagar con control de pie y temperatura. Pasantía de 15 meses en barriles de roble francés, medio nuevo y medio año.