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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Titan of Douro
Titan 666 Blanco
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| Productor | Titan of Douro | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Távora-Varosa | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10ºC - 12ºC | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12% | |
| Castas | Vinhas velhas | |
| Acompañamientos | Saladas, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descrição
El vino se realizó con muy simplicidad y mal intervino: las uvas frescas en su punto de maduración ideal, que se capturaron a mano para cajas de 20 kg, fueron transportadas a la bodega donde estaban sujetas a una cuidadosa elección manual, asco y aplastamiento suave. Sin presionar, fue directamente a nuevos barriles de roble francés, donde hizo fermentación alcohólica y fermentación maloláctica y continuó una pasantía durante otros 24 meses, con regularmente y temperatura y humedad controlada. El vino revela un hermoso color dorado pálido. En la nariz es intenso y complejo con aromas de lima, limón, flores blancas, brioche y almendra tostada. Ofrece un poderoso sabor con las notas de cítricos y el lado cremoso para reforzar la nariz. Termina largo y tenso.
666 botellas fueron embotelladas.
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