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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Titan of Douro
Titan of Douro Reserva Blanco
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| Productor | Titan of Douro | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8ºC - 10ºC | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Rabigato, Gouveio, Verdelho, Folgazão, Arinto | |
| Acompañamientos | Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Vinificación:
Las uvas frescas en su punto de maduración ideal, seleccionadas a mano para cajas de 20 kg, se transportan al sótano donde estaban sujetos a una cuidadosa elección manual, asco y triturador suave. Se presionan sobre la prensa neumática y el resultado, en acero inoxidable, decante a 8ºC durante 48 horas. La fermentación alcohólica tuvo lugar la temperatura controlada de 12ºC durante 30 días y al final fue una pasantía de 8 meses con la agitación de los dreaks delgados.
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