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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Titan of Douro
Titan Vale dos Mil Blanco
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| Productor | Titan of Douro | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Mistura de castas brancas | |
| Acompañamientos | Acompanha na perfeirção mariscos e peixes gorods, queijos curados de pasta dura |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descrição
Vinificación: Las uvas frescas en su punto de maduración ideal, recolectadas a mano hasta 20 kg de cajas, se transportan al sótano donde estuvieron sujetos a una cuidadosa elección manual, asco y aplastamiento suave, seguido de una maceración pelicular de taza de acero inoxidable durante 48 horas. Sin decantación, la imprescindible se transfirió a barriles de roble francés, donde fermentó a través de levaduras indígenas y permaneció en pasantía con agitación de longitudes delgadas durante 16 meses.
Notas de prueba: Aroma de gran intensidad, elegancia y complejidad, con notas de lima, enebro, hojas de laurel, pan tostado y piedra más ligera.
Gran sentimiento de frescura y grasa, muy profundo, tenso y largo.
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