João Portugal Ramos
Tons De Duorum Branco
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Produtor: João Portugal Ramos
Cosecha**: 2021
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Moscatel Galego
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Citrus de color amarillo. El aroma intenso dominado por frutas tropicales y cítricas, así como notas de fruta cristalizada, que también presentan aromas florales y minerales que contribuyen a su complejidad. Buena estructura y acidez bien integrada. Fresco y largo.
Vinificación:
Vintage manual para pequeñas cajas de 20 kg para llegar a la bodega, las uvas se engañan y se trituran suavemente, seguido de una maceración previa a la fermentación a baja temperatura durante 12 a 24 horas. Luego se presionan las uvas y la fermentación tiene lugar la temperatura controlada de 14ºC - 16ºC.
Crítica y premios:
. 86 puntos Magazine Wines;
. 16 grandes opciones de puntos de vino;
. 87 puntos Magazine de entusiastas del vino.
