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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Saven
Gorras Blancas Alvarinho
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| Productor | Saven | |
| Cosecha | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompañamientos | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Aroma juvenil y pronunciado, con notas de mantequilla, frutos secos y minerales. En boca es complejo y con cuerpo. Al igual que en nariz, presenta notas de mantequilla, piña y minerales. Refinado y elegante, con una acidez equilibrada. Final afrutado y complejo.
Elaboración del vino:
Despalillado, prensado neumático y maceración a temperatura controlada. Las uvas entran en una prensa neumática y el mosto se vierte en una cuba donde reposa durante 24 horas a una temperatura de entre 18 °C y 20 °C. La fermentación se realiza a temperatura controlada.
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