Es un monovarietal fiel a la variedad, expresivo en nariz con notas de violeta, fruta roja madura y discreta barrica. En boca es intenso y complejo, con buena estructura, taninos bien domados y un final largo y frutal.
Muy expresivo con notas de violeta, frutos rojos maduros y una barrica perfectamente integrada. En boca es intenso y muy complejo, con buena estructura y un frescor muy atractivo rodeado de notas tostadas y especiadas, con un final largo y frutal.
Elaboración de vino:
Uva vendimiada manualmente en cajas de 12kg y cuidadosamente seleccionada en mesa de selección. La fermentación se realizó en un lagar a temperatura controlada con varios pasos a lo largo del proceso. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.