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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Val Moreira
Val Moreira altitud 734m rojo 2020
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| Productor | Val Moreira | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 14,5 % | |
| Castas | Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
En nariz presenta notas florales, de ciruelas negras y frutos rojos, con toques de vainilla, caramelo ligero y especias. En boca es a la vez vigoroso y suave, envuelto en taninos finos, lo que lo convierte en un vino elegante y bien estructurado.
Elaboración del vino:
Cosechada a mano en cajas de 20 kg, despalillada por completo y fermentada durante 8 días en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica también se realizó en depósitos, seguida de la crianza en barricas. Crianza del 30 % en acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble francés de 500 l y 225 l.
Reseñas y premios:
16 puntos Revista de vinos;
16 puntos Vino Grandes Escolhas.
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