Vale Dona Maria Douro Superior Blanco

Reseñas y premios:
85 puntos Revista de Vinos .

ANTIGUO
En la región del Duero, los efectos de la sequía y las altas temperaturas fueron muy evidentes, lo que provocó una menor producción de uva. Sin embargo, el menor tamaño de las bayas contribuyó a una mayor concentración de la uva, aumentando así su potencial de calidad. Las lluvias de septiembre (unos 30 mm) también contribuyeron a ello, ayudando a rehidratar las plantas y a optimizar el proceso de maduración, en un año en el que la región recibió aproximadamente 100 mm de lluvia. La vendimia fue corta y muy exigente. La calidad de los vinos es excelente; a pesar del menor volumen producido, fue un año fantástico.
En cuanto a la calidad, la baja producción dio como resultado vinos muy concentrados. A pesar de todas las dificultades, creemos que será un año prometedor, con vinos muy equilibrados y elegantes.
ORIGEN DE LAS UVAS:
Nos adentramos en las regiones más altas del Duero en busca de las mejores uvas y variedades que reflejen la mineralidad y el equilibrio de esta región y aporten una frescura inigualable al Vale D. Maria Douro Superior Branco.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA:
Las uvas se despalillan y el mosto se extrae para la fermentación, en un proceso completamente manual. Tras la fermentación, el 65 % del lote envejece en depósitos de acero inoxidable y el 35 % restante completa la fermentación alcohólica en barricas usadas de roble francés de 500 litros. A continuación, se somete a un proceso de crianza de seis meses en barricas de roble francés con removido semanal.

NOTAS DE LA PRUEBA:
El Vale D. Maria Douro Superior blanco 2022 presenta un color cítrico nítido y brillante. En nariz, es un vino intenso, con aromas de fruta de hueso y algunas notas herbáceas. Las notas cítricas se combinan con la frescura que ofrece el vino. En boca, es un vino delicado, elegante y cremoso. Su acidez define un final fresco y persistente.