Herdade do Cebolal
Vale Das Éguas Tinto
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Produtor: Herdade do Cebolal
Cosecha**: 2019
Tipo: Tinto
Región: Setúbal
País de origen: Portugal
Servir a: 14ºC - 16°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Merlot
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Queijos, bife do lombo, pratos de bacalhau, sardinhas
Descripción
Descripción
Cosecha manual, fermentación en viejos molinos de arcilla sin control de temperatura durante un mes. Etapa de un año en cubiertas de acero inoxidable. Color violeta, con frutas florales y rojas. Acidez típica y frescura de la región y proximidad marítima. Tanino muy presente y estructura muy interesante.
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